글

광주 상무동 쌍촌미나리곱창 상무점에서 곱창과 막창 찾을 때

이미지
쌍촌미나리곱창 상무점은 한우곱창과 대창, 막창을 향긋한 미나리와 함께 구워 먹는 광주 쌍촌동의 곱창 전문점입니다. 쌍촌미나리곱창 광주상무본점이라는 이름으로도 소개되는 곳으로, 미나리 모듬구이와 단품 구이, 뚝배기 곱창전골, 미나리양념곱창 등을 판매합니다. 기본 상차림에 미나리전과 도토리묵사발이 나오는 점이 특징이며, 구이를 먹은 뒤에는 미나리치즈볶음밥으로 식사를 마무리할 수 있습니다.         1. 곱창과 대창, 막창을 함께 먹는 미나리 모듬구이   쌍촌미나리곱창 상무점의 대표 메뉴는 미나리 모듬구이입니다. 곱창과 대창, 막창을 한 불판에서 구워 먹는 음식으로, 여러 종류의 소 내장구이에 미나리를 넉넉히 곁들이는 것이 특징입니다.   곱창은 안쪽에 들어 있는 곱의 고소한 풍미가 중심이며, 대창은 지방이 풍부해 부드럽고 진한 맛이 두드러집니다. 막창은 탄력 있고 쫀득하게 씹히는 식감이 있어 곱창이나 대창과는 다른 특징을 보여줍니다.   여러 부위를 한 번에 먹고 싶다면 모듬구이를 선택할 수 있고, 좋아하는 부위가 정해져 있다면 미나리곱창이나 미나리막창처럼 단품으로 주문할 수도 있습니다. 곱창의 고소함을 중심으로 먹거나 막창의 쫄깃한 식감에 집중하는 등 취향에 따라 구성을 고를 수 있습니다.   광주 쌍촌동 곱창 맛집 '쌍촌동 미나리 곱창' 곱친자라면 무조건 가야 할 곳 미나리에 미친 쌍촌동 곱창 성지 👇🏻👇🏻👇🏻클립 영상 보기👇🏻👇🏻👇🏻 🏠 ... blog.naver.com   2. 직원이 구워주는 곱창과 미나리의 조합 미나리 모듬구이는 직원이 불판에서 직접 구워주는 방식으로 제공됩니다. 곱창과 대창, 막창이 노릇하게 익어가는 동안 미나리도 함께 올려 구워 먹습니다.   미나리는 생으로 먹을 때 산뜻하고 향긋한 향이 특징이며, 불판에서 익히면 줄...

장덕동 마스터골프연습장은 내가 가장 편하게 돌아오는 그곳이다

이미지
광주 광산구 장덕동 쪽으로 이동하던 날은 일정이 길게 이어진 뒤라 몸이 묵직하게 굳어 있는 느낌이 있었고, 짧게라도 스윙을 몇 번 하면 정리가 될 것 같다는 생각이 먼저 들었습니다. 마스터골프연습장에 도착했을 때 가장 먼저 느껴진 건 과하게 화려하지 않으면서도 연습 흐름에 집중할 수 있게 정돈된 분위기였습니다. 입구를 지나 타석 방향으로 시선이 자연스럽게 이어지는 구조라 처음 방문임에도 동선이 헷갈리지 않았고, 실내로 들어서는 순간 바깥의 소음이 자연스럽게 끊기면서 집중 모드로 전환되는 느낌이 있었습니다. 예약 확인 후 자리 안내도 빠르게 이어져 기다림 없이 바로 연습을 시작할 수 있었습니다. 괜히 오늘은 스윙이 안 맞으면 어쩌나 했는데 첫 어드레스 자세를 잡는 순간 몸이 먼저 반응하는 느낌이 있어 시작이 편안했습니다.         1. 장덕동 골목 끝에서 이어지던 진입   장덕동 일대는 주거지와 상권이 섞여 있어 처음에는 길이 복잡할 수 있을 것 같았지만 내비게이션만 따라가면 어렵지 않게 도착할 수 있었습니다. 건물 외관은 주변과 자연스럽게 어우러져 있어 멀리서 눈에 확 들어오기보다는 가까이 갈수록 위치가 또렷하게 드러나는 구조였습니다. 주차 공간은 시간대에 따라 차이가 있을 수 있지만 제가 방문한 저녁 시간에는 비교적 원활하게 이용할 수 있었습니다. 차량에서 내려 입구까지 이동하는 동선도 짧아 장비를 들고 움직이기 부담이 적었습니다. 처음에는 동네 중심이라 복잡할 줄 알았는데 실제로는 생각보다 조용한 흐름이 유지되고 있었습니다. 주변 소음이 크게 들리지 않아 실내로 들어서는 순간부터 집중이 자연스럽게 시작되는 느낌이 있었습니다.   광주에서 골프 레슨의 새로운 시작, 마스터골프연습장 안녕하세요, 여러분!😊 오늘은 광주 광산구에 위치한 마스터골프연습장을 소개해드릴게요! 저도 최근에 ... blog.naver.com   ...

록갈비 서울대점의 고기 위로 피어오르는 연기가 맛이다

이미지
월요일 저녁, 관악구에서 개인 일정을 마친 뒤 근처에서 근무하는 친구와 식사를 하기로 했습니다. 주말처럼 오래 시간을 보낼 만남은 아니었고 퇴근 후 든든하게 한 끼 먹으며 밀린 이야기를 나누자는 약속이었습니다. 서울 관악구 봉천로62길 6 1층에 있는 록갈비 서울대점으로 향하면서 친구와 각자 하루가 어땠는지를 메시지로 주고받았습니다. 먼저 도착한 쪽이 기다리기로 했는데 이날은 제가 조금 빨랐습니다. 골목에 들어선 뒤에는 친구가 오는 방향을 계속 바라보기보다 약속한 장소에서 그대로 기다렸습니다. 괜히 서로 움직이다 엇갈리는 것보다 나았습니다. 친구가 도착했을 때는 둘 다 월요일답게 말수가 많지 않았지만 식사가 시작되고 허기가 가라앉자 분위기가 달라졌습니다. 예상과 달리 회사 이야기는 오래 하지 않았고 다음 휴가에 무엇을 할지가 주요 대화가 됐습니다. 갈비를 먹는 동안 한쪽이 말하면 다른 쪽이 식사 흐름을 살피는 순간이 자연스럽게 생겼고, 중반 이후에는 처음보다 속도가 확실히 낮아졌습니다. 식사를 마친 뒤에도 일부러 긴 일정을 붙이지 않았습니다. 다음 날 출근을 생각해 봉천동에서 잠깐 움직인 뒤 각자 돌아가기로 한 것이 월요일 저녁에는 잘 맞았습니다.         1. 먼저 도착해 한곳에서 기다렸습니다   록갈비 서울대점을 찾아갈 때는 봉천로62길 6이라는 주소를 기준으로 이동했습니다. 큰길을 지나 골목으로 접어든 뒤에는 목적지와 현재 위치를 한 번 맞춰보고 그대로 움직였습니다. 친구가 몇 분 늦는다는 연락을 보내왔는데 평소 같으면 오는 방향으로 걸어가 마중했을 수도 있습니다. 이날은 예상과 달리 제가 움직이지 않고 목적지 근처에서 기다리는 쪽을 택했습니다. 괜히 서로 가까워진다고 이동하다가 다른 골목에서 엇갈릴 필요가 없었습니다. 일행이 각자 출발한다면 록갈비 서울대점이라는 상호와 서울 관악구 봉천로62길 6 1층을 함께 공유해두는 것이 좋습니다. 대중교통으로 방문할 경우에도 자신이 내리는 지점에서 봉천로62길로 접근...

평산동 골프존파크 평산 에코스크린, 조용히 내려앉는 집중력

이미지
주말 저녁 식사를 마친 뒤 골프존파크 평산 에코스크린을 방문했습니다. 양산 평산동은 평소에도 자주 지나는 지역이라 익숙했지만, 오랜만에 스크린골프를 즐기러 가는 길이라 조금 색다르게 느껴졌습니다. 하루 종일 바깥일을 보고 돌아온 상태라 몸이 꽤 무거웠는데도 이상하게 클럽을 잡고 싶었습니다. 괜히 오늘은 점수보다 스윙 감각을 되찾는 데 집중하자고 혼자 정했습니다. 건물 안으로 들어서자 저녁 시간 특유의 활기와 함께 타구음이 들렸고, 여러 이용자들이 각자의 방식으로 게임을 즐기고 있었습니다. 장갑을 끼고 준비 스윙을 하니 굳어 있던 어깨가 조금씩 풀렸습니다. 처음에는 가볍게 몇 홀만 즐길 생각이었지만, 막상 시작하고 나니 최근 흔들리던 아이언 방향성이 계속 눈에 밟혔습니다. 결과적으로는 게임과 연습을 함께 할 수 있었던 만족스러운 시간이었습니다.         1. 평산동 길을 따라 천천히 왔습니다   골프존파크 평산 에코스크린으로 이동할 때는 평산동 주변 도로 흐름을 확인하며 움직였습니다. 주말 저녁이라 차량이 많을 수도 있다고 생각했지만 예상보다 이동은 무난했습니다. 처음 방문하는 스크린골프장은 목적지 근처에서 입구를 놓치는 경우가 있어 건물 위치를 미리 확인하는 편이 좋습니다. 저는 목적지 부근에서 속도를 줄이고 주변 간판을 함께 살폈습니다. 괜히 내비게이션 안내가 끝나기 전에 한 번 더 확인했습니다. 골프 장비를 챙긴 상태라면 주차 후 이동 동선도 중요하게 느껴집니다. 필요한 물건을 미리 정리해 두니 도착 후 준비가 훨씬 수월했습니다. 예약 시간보다 조금 먼저 도착하니 몸을 풀 시간도 충분했고, 덕분에 시작 전부터 마음이 한결 안정됐습니다.   양산 스크린골프 골프존파크 에코스크린점 - 가평베네스트CC 날씨가 많이 풀리긴 했지만 아직은 일교차가 큰 요즘입니다. 추위 많이 타는 사람들은 아직도 시즌 스타트 ... blog.naver.com ...

가브리살 연탄불돼지갈비 초당점의 연탄불에 구워진 갈비가 진하다.

이미지
평일 저녁 강릉에서 볼일을 마친 뒤 일행과 고기를 먹기로 했습니다. 이날은 국물이나 면보다 불에 구운 돼지갈비가 당겼고, 강원특별자치도 강릉시 연당길 70 1층에 있는 가브리살 연탄불돼지갈비 초당점으로 향했습니다. 초당 쪽에서 저녁까지 보내는 일정이라 이동 흐름도 자연스러웠습니다. 자리에 앉기 전까지는 배가 고파 빨리 먹자는 이야기만 했는데, 막상 불 앞에 앉으니 고기가 익는 과정을 보는 재미가 생겼습니다. 연탄불에 올린 갈비 표면이 조금씩 달라지고 구운 냄새가 올라오자 저도 모르게 집게를 먼저 잡았습니다. 괜히 첫 판은 제가 책임져야 할 것 같았습니다. 한꺼번에 많이 올리려다가 먹는 속도를 생각해 양을 줄였는데 결과적으로 이 선택이 잘 맞았습니다. 바로 구운 고기를 따뜻할 때 먹고 다시 몇 점을 올리니 식사가 급해지지 않았습니다. 예상했던 빠른 저녁과 달리 불을 가운데 두고 이야기를 오래 나눴습니다. 강릉에서 바다와 초당 일대를 돌아본 뒤 든든하게 갈비를 먹으며 하루를 마무리하고 싶은 날 떠올리기 좋은 식사였습니다.         1. 연당길 들어서며 주변을 봤습니다   처음 방문하는 길이라 연당길 70을 내비게이션에 입력한 뒤 마지막까지 안내를 켜두고 움직였습니다. 목적지가 가까워질수록 화면만 보는 것보다 주변 건물과 진입 방향을 함께 확인하는 것이 도움이 됐습니다. 저도 거의 도착했다는 안내를 듣고 차창 밖을 살피다가 순간 위치를 놓친 줄 알고 지도를 다시 확인했습니다. 혼자 "조금만 천천히 가면 됩니다"라고 생각했습니다. 주소에 1층까지 표시되어 있어 건물에 도착한 뒤 위치를 확인할 때도 참고하기 수월했습니다. 초당 일대에서 다른 일정을 보내다가 방문한다면 식사 시간을 기준으로 앞뒤 이동 경로를 미리 묶어두는 방법도 괜찮습니다. 특히 강릉을 처음 찾는 여행자라면 관광지에서 식당까지 걸리는 시간을 지도상 거리만 보고 빠듯하게 계산하지 않는 편이 낫습니다. 저희도 저녁 약속보다 여유 있게 움직여 목적지를 찾는 동안...

본미옥 청주점의 정성 어린 불맛이 배인 갈비가 소박하게 느껴진다.

이미지
비가 가늘게 내리던 평일 오전, 오송에서 회의를 마치고 점심을 어디서 먹을지 고민하다가 동료와 본미옥 청주점으로 향했습니다. 충북 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명3로 65-26 1층 102호를 목적지로 잡았고, 오전 내내 실내에 있었던 터라 따뜻하게 한 끼를 채우고 싶었습니다. 이날은 저녁처럼 시간을 길게 잡기 어려워 갈비 메뉴를 중심으로 식사에 집중하고 다시 업무로 돌아갈 계획이었습니다. 자리에 앉자 젖은 우산과 가방부터 발에 걸리지 않게 정리했습니다. 오전에 커피만 마셔 허기가 상당했지만 음식이 나오기 전까지 물을 조금 마시며 기다렸습니다. '배고프다고 처음부터 달리면 오후가 힘듭니다'라고 동료와 농담도 했습니다. 예상과 달리 비 오는 날의 낮 식사는 바깥 일정을 잠시 끊어주는 휴식처럼 느껴졌습니다. 갈비를 먹다가 밥으로 넘어가고 다시 곁들이는 음식에 손을 대면서 한 가지 맛에 치우치지 않게 순서를 바꿨습니다. 오후 일정까지 생각하며 적당한 선에서 마무리한 점심이었습니다.         1. 65-26 뒤 호수까지 확인했습니다   본미옥 청주점을 찾으면서는 오송생명3로 65-26뿐 아니라 1층 102호까지 함께 확인했습니다. 건물 주소를 찾고 나서 다시 매장 위치를 살피는 상황을 줄이고 싶었기 때문입니다. 목적지에 가까워지자 동료에게 호수를 기억해달라고 하고 저는 주변 진입 방향을 봤습니다. 비까지 내리고 있어 평소보다 시야가 분주했는데 '102호만 기억하면 됩니다'라고 역할을 나누니 한결 단순했습니다. 예상보다 건물에 도착한 뒤의 짧은 동선에서 상세 주소가 유용했습니다. 차량으로 방문한다면 목적지 앞에서 갑자기 멈추지 말고 주변 통행과 주차 가능한 위치를 현장에서 먼저 확인하는 편이 좋습니다. 우산을 써야 하는 날에는 차에서 내린 뒤 이동할 거리까지 생각해두면 짐을 챙기기도 수월합니다. 오송에서 업무 일정과 식사를 함께 묶는 경우에는 약속 시간에 딱 맞춰 움직이기보다 5분 정도 여유를 두는 것을 권합니다. 식사 후...

하늘소갈비 전주신시가지점에서 느낀 고소한 연기와 입맛 도는 맛이 오래간다

이미지
퇴근 시간이 조금 지난 목요일 저녁, 전주 신시가지에서 오랜만에 만난 지인과 식사를 하기로 하고 하늘소갈비 전주신시가지점을 찾았습니다. 전북특별자치도 전주시 완산구 홍산북로 59-9 1층이라 약속을 잡을 때 주소부터 서로 공유했습니다. 이날은 배를 급하게 채우기보다 소갈비를 앞에 두고 밀린 이야기를 오래 나누는 쪽에 마음이 기울었습니다. 자리에 앉은 뒤에는 휴대폰을 테이블 가장자리로 밀어두고 앞접시만 몸 가까이 당겼습니다. 괜히 "오늘은 화면 좀 덜 봐야겠다" 하고 혼자 생각했습니다. 불판의 열이 올라오기 시작하자 고기를 올리기 전부터 손등으로 따뜻함이 전해졌고, 일행도 자연스럽게 소매를 정리했습니다. 처음에는 저녁 시간이 늦어 식사가 빠르게 진행될 줄 알았는데 예상과 달리 첫 점을 기다리는 동안 대화가 길어졌습니다. 고기가 익는 사이 한두 마디씩 이야기를 이어가고, 잘 익은 것은 바로 나눠 먹으니 식사와 대화 중 어느 하나도 급해지지 않았습니다. 이날은 불판을 계속 채우는 것보다 비워두는 순간까지 포함해 천천히 먹는 방식이 더 잘 맞았습니다.         1. 홍산북로에서 약속 속도를 늦췄습니다   하늘소갈비 전주신시가지점으로 향할 때는 전주시 완산구 홍산북로 59-9라는 주소를 기준으로 움직였습니다. 신시가지 쪽은 저녁이면 사람과 차량 움직임이 함께 많아 목적지에 가까워질수록 주변을 더 차분하게 보는 편이 낫습니다. 저는 도착 표시가 가까워진 뒤 화면만 따라가지 않고 건물 번호와 1층 출입 방향을 번갈아 확인했습니다. "여기서 조금만 더 보면 되겠다" 싶어 속도를 낮추니 위치를 잡는 과정이 어렵지 않았습니다. 일행은 저보다 먼저 도착했는데 주소를 함께 보내둔 덕분에 주변 건물을 다시 설명할 필요가 없었습니다. 예상과 달리 이런 번화한 구역에서는 상호만 기억하는 것보다 정확한 번지를 알고 있는 편이 훨씬 마음이 편했습니다. 차량으로 접근한다면 목적지 앞에서 바로 움직이기보다 주변 통행을 먼저 확인하는 것이 좋습니다...